{"product_id":"butcher-paper","title":"Butcher Paper","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunti di forza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Evita la perdita di umidità della carne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Aiuta amantenere una temperatura costante all0interno dell'EGG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Non riflette il calore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Permette alla carne di respirare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Preserva i sapori naturali del cibo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrepari volentieri grossi pezzi di carne nel tuo Big Green Egg? Allora questo accessorio è l’alleato giusto per te. Avvolgendo la carne nella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebutcher paper\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi previene l’eventuale perdita di umidità – per un collo di suino o di manzo delizioso, tenero e succoso. La carta da macellaio aiuta a mantenere facilmente una temperatura costante all’interno dell’EGG perché a differenza del foglio di alluminio non riflette il calore. Inoltre le fibre naturali di questa carta permettono alla carne di respirare e le conferiscono un sapore affumicato e una nota croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Carta da Macellaio per il Big Green Egg non solo garantisce un’eccezionale presentazione di grandi pezzi di carne preparati con amore, ma unendosi al grasso e all’umidità resta ferma e compatta, il che significa niente più residui di carne quando la si rimuove. Il risultato: la carne più tenera e deliziosa che avrai mai assaggiato! La carta da macellaio diventerà il tuo accessorio preferito per preparare grossi pezzi di carne in modalità Low \u0026amp; Slow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è cerata né oleata e mantiene i sapori naturali del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Compatibilità: studiata per Big Green EGG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiali: carta da macellaio non sbiancata, approvata dalla FDA, inchiostro food grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Misura: rotolo da 22,8 m per 46 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"BigGreenEgg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761640812917,"sku":"BGE-127471","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/9923\/2373\/files\/Webversion-BigGreenEgg22_ButcherPaper.jpg?v=1771500493","url":"https:\/\/biggreeneggstore.it\/products\/butcher-paper","provider":"BigGreenEgg","version":"1.0","type":"link"}